中午11:50的班機飛新加坡，
即將結束在紐西蘭流浪321天的日子，
這十個多月來，說長不長、說短不短，
但帶給我的回憶卻是滿滿的。
我會記得在這遇到的人，
是你們讓我的豐富了我的人生。
我不會忘了在這做過的事，
讓我知道沒有什麼不可能。
我會懷念這裡的物，
雖然那些美景帶不回來，
但已經有一幅圖片在我腦中了。
Goodbye ~~ New Zealand ~~
再見了！
2010/01/23
Goodbye~~ New Zealand
2009/12/15
I'll visit Singapore
機票買好啦！
2010/01/23 11:50am - 5:25pm
基督城(紐西蘭) - 新加坡
2010/01/26 12:20pm - 4:55pm
新加坡 - 台北
會到新加坡去玩的原因有二：
1、新航比較便宜($1120元)
(有朋友比我提前1個禮拜訂只要$8xx元)
2、沒去玩過，新加坡不大，簡單玩一下就好
有沒有人要跟我在新加坡踫面！！
2009/11/18
Move to new place
又搬家了，搬去跟朋友住，
有了網路，一個屋子共12個人，
1個印度妹、7個馬來西亞人、4個台灣人，
等於又來到了華人村！
在毛利媽媽的家住了三個禮拜，
學了怎麼做muffin(小蛋糕)、scone(烤餅)，
加減學了幾句毛利語、毛利文化，
沒有電視、沒有網路，
生活還蠻鄉村的。
有一次還帶我們去參加營火晚會，
是當地一個旅館換了老闆而辦，
還因為火太大而引來消防車關切……
搬了新地方，認識了新朋友，
又回到了講中文的地方……
不過怎麼有點馬來腔呀！？！？
2009/11/07
I am a strawberry packer
抵達Napier後，
沒想到在第二天就有工作的消息，
而且完全不在我的預期中。
這份工作是我在Napier街上閒逛時，
新認識了一個馬來西亞朋友，
剛好她也在找工作，
她找到後，就問我要不要一起工作，
就這樣，來到了草莓包裝廠。
因為要保持草莓的新鮮度，
所以包裝線的溫度控制在10度C，
原本以為過完冬天了，
結果還是一樣冷……
公司叫 Gourmet Blueberries Ltd.
有很多莓類、菜類的果園，
每天下班就帶免費的草苺、蒜苗…回家，
過一陣子會是藍莓季，
不知會不會調去包藍莓。
有工作後，就開始找房子，
現在住在一個毛利人(原住民)的家，
屋主是一個單親媽媽，
有一個14歲的女兒、3個月大的男孩，
除了屋主一家三人外，
還跟了一個台灣朋友、二個馬來西亞朋友一起住，
都是在這邊認識的新朋友。
屋子還ok，但就是沒有網路，
但體驗到了一些毛利文化，
而試了一堆當地的食物，
最特別的應該就是「羊尾」。
羊尾一年只有一次，就是小羔羊長大前，
會把尾巴切掉，所以只有在這個時間才會有，
只能說我真的是「幸運」。
他們烹調的方式很簡單，直接丟到鐵網上烤，
之後再把毛剝掉，沾點醬酒或鹽巴就可以了，
味道還好，沒有很重的羊騷味，
沒有什麼肉，口感很像雞脖子、但比較嫩。
不知下次會嘗試什麼食物……
小米酒？？
我不喝酒的！！
2009/10/31
2009/10/18
Final Destination
Oct. 16, 2009
今天主要就是往北走，
一早決定先去檢查保養一下車子，
這台車子買到現在，沒有什麼問題，
但因為又要移動，不想在半路上修車，
所以檢查一下比較安心。
車況很好，換個機油NZD$45元，
看來當初買貴一點的車是值得的。
保養車時，正巧遇到在皇后鎮有一面之緣的香港朋友，
約一約就一起去吃韓國料理，
家玲隔天就要回香港了、
家豪去旅遊一個月，之後也回香港；
紐西蘭雖然是台灣的七倍大，
可是還真的常見到熟悉的陌生人。
吃完飯後，開始啟程北上，
今晚住在Blenheim，
正巧「絕命終結站4」這週在紐西蘭上映，
(我知道台灣上映了一段時間……)
身為驚悚血腥噁爛片粉絲的我，
一直很想去看，擇日不能撞日，
決定自己一個跑去戲院看。
在紐西蘭我只看過兩部片，
一部是「博物館驚魂夜2」、
另一部就是「絕命終結站4」，
其實還有很多很想看的片，
但因為沒有字幕，怕不懂它的意思，
還是挑些比較不需動腦的片來看。
The Final Destination這部片，
其實讓我有點失望，
雖然片頭我很喜歡，
用X光的設計重播1~3集的精典畫面，
但整部片看完並沒有讓我有 " WOW~~~ " 的感覺。
不知是編劇沒梗，還是導演太爛，
總之看完就是虛呀！！
雖然這集很爛，但如果出了第五集，
我想我還是會捧場，
拜託不要讓我失望……
Leaving Queenstown
Oct. 15, 2009
今天一早，就要離開這個待了114天的皇后鎮，
屋主Mark比平常早起，跟我say goodbye，
很明顯的………
他才剛睡醒！
之後回到飯店跟同事、主管說再見，
不知道之後還有沒有機會再見面，
這三個多月的工作，真的還蠻快樂的。
我們的主管給了我一張名片，
告訴我如果我在紐西蘭找工作，
需要推薦人的話，可以直接打電話給她，
其實她可以不用這麼作，
但真的很感謝她的幫忙。
之後去載Jamie，她在皇后鎮待了三個多禮拜，
等不到工作，於是決定北上去找葡萄園的工作，
正好我也要北上，就順路載她，
一起share油錢。
這天決定直接開到基督城，在Lake Tekapo停留吃中飯，
Tekapo湖還是一樣的漂亮。
到了基督城，跟了在基督城的朋友-Sharon, Ben, Hui吃晚飯，
在Shopping mall賣保養品的Sharon，是個Top Sales，
因為今天賣得太好，一天就賺了四百多元，
請了大家吃晚餐。
吃完晚飯後，又是離別的時刻，
明天繼續北上，Jamie會停留在南島Picton換宿，
之後去找葡萄園工作；
而我，決定搭渡輪去北島，
在北島東南邊的Hawke's Bay找工作，
這個區域也正是我還沒玩過的地方，
為了12月朋友來玩，還是存點旅遊基金吧！
2009/10/08
2009/10/07
The Moon Festival
Oct. 3, 2009
Queenstown下雪了……
整個冬天不管多冷，皇后鎮都沒有下雪，
沒想到過完了冬天，在中秋節這天，
皇后鎮居然下雪了！！
雖然只下了兩、三個小時，
中午過後大多的殘雪都融了，
還是很興奮，整天工作的心情都很好。
在紐西蘭的中秋節，
沒有過節的氣氛，
晚上跟同事去PUB看現場直播的拳擊賽，
聽說是紐西蘭有史以來最盛大的對決，
很精采沒錯，但在第二回時就KO結束了。
不過當KO的那一刻，PUB裡的所有人都狂歡呼，
管他誰贏，精采最重要。
2009/09/14
what do i usually eat...... part 2
烤土司培根蛋
蔥蛋、烤雞腿、青菜、薯塊
咖哩滑蛋牛肉飯
培根、高麗菜、荷包蛋、魚條、地瓜飯
高麗菜、培根起士蛋、香菇雞湯
洋蔥炒蛋、沙拉、烤雞腿馬鈴薯紅蘿蔔
魚條、薯條、高麗菜、乾麵
洋蔥起士蛋、高麗菜、三層肉
魚條、花菜、高麗菜、蔥蛋看著看著……又肚子餓了！
2009/09/12
I miss Taiwanese food
好想念台灣的食物呀！！
牛頭牌沙茶醬、維力炸醬，
真的是出外人的好幫手，
本來是想叫台灣友人幫忙寄過來，
但運費真的是嚇死人，
正好Ashlee要從基督城來皇后鎮找朋友，
就順便請她幫忙去華人超市買。
吃不到香雞排、珍珠奶茶……，
有維力炸醬麵也不錯！！
2009/08/30
Pancakes and Cookies
吃不到台灣熱賣的餐包或波士頓派，
只好自己動手做一些點心解解嘴饞……
當然，又是用飯店留下的免費食材來製作！
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★水果優格鬆餅★
鬆餅在製作上，沒有想像中難，
不像製作水餃皮那樣要一直揉，
因為用的是一般麵粉，不像美式鬆餅那麼蓬鬆，
比較類似歐洲的薄煎餅。
水果我用了香蕉，簡單的攪拌後加上優格即可；
在鬆餅上淋上香蕉優格，可以看你喜歡什麼口味，
加點果醬或蜂蜜，簡單又方便的小點心。
★巧克力餅乾★
用奶油、砂糖、鹽、麵粉、蛋、烘培粉、燕麥、巧克力製成。
在烤的時候要注意時間，
第一批因為烤太久，所以焦掉了；
餅乾周圍很脆，中間又很鬆飲，口感很豐富，
只是可能砂糖加的有點多，或是巧克力本身的甜度，
所以有點偏甜，有改進空間！
2009/08/26
Dumpling
在飯店工作有一個好處，
就是總會有免費的食材可以拿。
紐西蘭的飯店，大多數都附有廚房，
我自認我們飯店屬於高級公寓型，
有2/3以上的房型都有廚房，
大多數的房客都會自己下廚，
所以當客人走後，有時候就會留下一些食物，
這些食物，就讓我們帶走。
自從有一次拿了麵粉後，
我一直在思考可以做些什麼食物，
想了想，決定做水餃。
於是趁著某天放假，開始動手做我的手工水餃。
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開始揉麵團……
(麵粉+水+少許鹽)
製作內餡……
(碎牛肉+高麗菜+紅蘿蔔+蔥+醬油+糖+沙拉油+鹽)
動手包水餃，我承認外型的確不怎麼好看啦！
畢竟這是第一次包。
但下水煮過後，皮的光澤真的很漂亮…
咬下一口…！YUMMY！
水餃皮很Q、又有咬勁，不會太薄，
有點麵疙瘩的感覺；
牛肉餡味道正好，不會太鹹，
又很扎實。
做成煎餃也不錯吃！
雖然在吃的時候很享受，但在製作的過程，
還是花了蠻長的時間，尤其是揉麵團。
不知道是不是水放太多，所以麵團還是偏黏，
下次有機會再調整一下吧！
2009/08/25
what do i usually eat......
雞肉炒飯
魚排、花椰菜、微波蒸蛋、香菇肉燥飯
魚排、薯條、土司披薩
雞腿、花椰菜、荷包蛋、香菇肉燥飯
香菇肉燥炒麵、荷包蛋
土司披薩、生菜、薯條、肉排、荷包蛋
高麗菜、荷包蛋、香菇肉燥飯、香菇雞湯
牛肉炒麵
通心麵
炒肉燥我想這就是為什麼體重會增加的原因吧！
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